那曲嘉黎美食攻略
嘉黎县位于西藏那曲市东部，平均海拔4500米，其美食以高原藏式风味为主，融合了游牧文化的独特魅力。以下是品尝攻略：
- 最佳品尝季节：夏季（6-8月）食材最新鲜，尤其是奶制品和野生菌类。
- 推荐就餐地点：当地藏族家庭餐馆或节庆集市，如赛马节期间的美食摊。
- 必试美食TOP10：
- 酥油茶（藏式早茶必备，暖身抗高反）
- 牦牛肉干（风干生食或炖煮，蛋白质丰富）
- 青稞酒（轻度发酵酒，节日待客首选）
- 藏香猪烤肉（高原散养猪，肉质紧实）
- 糌粑（青稞炒面，便携能量食品）
- 酸奶（牦牛奶制成，口感浓酸配砂糖）
- 血肠（牦牛血与青稞灌制，风味独特）
- 藏式包子（牦牛肉馅，皮薄汁多）
- 野生黄菇炖汤（雨季特产，鲜美滋补）
- 奶渣点心（奶酪干制品，佐茶零食）
- 注意事项：高原饮食偏油腻，建议搭配酥油茶助消化；尊重本地习俗，用餐时勿浪费食物。
提示：嘉黎交通不便，建议提前联系住宿点安排餐饮，部分偏远地区需自备干粮补充。