嘉黎小吃深度觅食攻略
- 酥油糌粑:清晨前往阿扎镇菜市场,观察藏民手法,搭配酥油茶揉捏食用
- 风干牦牛肉:秋冬季在忠玉乡街边作坊购买,选择带青稞酒香的生干肉
- 藏式血肠:推荐尼屋乡家庭餐馆,配藏辣椒面食用,注意限量避免肠胃不适
- 青稞酒酿:傍晚寻觅巷弄酒坊,选择浑浊的头道酒,搭配奶渣饼
- 藏面:早6-8点前往转经路边的移动摊点,骨头汤底配腌萝卜最正宗
- 油炸果:学校周边摊点现炸现卖,推荐咖喱味菱形果,配甜茶解腻
贴士:忠玉乡周四集市能集中品尝,建议携带消化药,尊重当地饮食禁忌
贴士:忠玉乡周四集市能集中品尝,建议携带消化药,尊重当地饮食禁忌