嘉黎美食攻略
嘉黎县位于西藏那曲，海拔高，气候独特，其美食以藏式传统为主，强调高能量和保暖特性。以下是必吃美食及实用建议：
- 牦牛肉干：当地牧民自制，风干后口感韧劲十足，富含蛋白质，适合补充体力。推荐在县城集市或牧民家购买新鲜制作的。
- 酥油茶：藏民日常饮品，用酥油和茶叶熬制，暖身抗高反。茶馆和客栈普遍提供，建议早晚饮用一杯以适应高原环境。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜开胃。节日或家庭聚会中常见，可尝试当地藏餐馆如“嘉黎藏家宴”。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，用手捏成团食用，便携易带。适合徒步时作为干粮，在路边小摊就能找到。
- 藏式酸奶：浓稠酸甜，用牦牛奶制成，营养价值高。推荐夏季品尝，县城奶制品店有售。
注意事项：嘉黎海拔较高，饮食宜清淡渐进，避免过量饮酒。最佳旅游季节为5-9月，美食体验更丰富。尊重本地习俗，用餐时勿浪费食物。